مراجعة لكتاب “La Cure de Raisin” – جوانا برانت
العنب ليس مجرد فاكهة لذيذة نتناولها في الصيف، بل هو منذ قرون يُعتبر غذاءً وعلاجاً في آنٍ واحد. في كتابها “La Cure de Raisin”، تقدم جوانا برانت تجربة شخصية وعلمية حول قوة العنب في التطهير، إزالة السموم، والوقاية من الأمراض. هذا الكتاب أصبح مرجعاً في مجال الطب الطبيعي والطب البديل.
ما هو “علاج العنب”؟
المقصود بـ علاج العنب (Cure de raisin) هو نظام غذائي يعتمد أساساً على تناول العنب لفترة محددة من الزمن (عدة أيام أو أسابيع)، بهدف:
- تنظيف الجسم من السموم.
- تنشيط عملية الهضم.
- تقوية المناعة.
- المساعدة في الوقاية من أمراض مزمنة.
خلفية عن المؤلفة
جوانا برانت (Johanna Brandt)، باحثة من جنوب أفريقيا، أصيبت بالسرطان في بدايات القرن العشرين. بعد أن جربت العلاجات التقليدية بلا جدوى، قررت اتباع علاج طبيعي يعتمد على العنب، ولاحظت تحسن حالتها بشكل ملحوظ. من هنا انطلقت رحلتها لنشر هذا الأسلوب العلاجي.
فوائد علاج العنب
بحسب الكتاب وتجارب متداولة، يمكن أن يحقق علاج العنب:
- تنقية الكبد والجهاز الهضمي.
- التقليل من الالتهابات.
- تعزيز الطاقة والنشاط.
- المساعدة في فقدان الوزن بشكل طبيعي.
- دعم الجسم في مواجهة الأمراض المزمنة.
كيف يُطبّق؟
- اختيار نوع جيد من العنب (يفضل العضوي).
- تناول العنب فقط (أو بشكل رئيسي) خلال فترة العلاج.
- شرب كميات كافية من الماء.
- متابعة الجسم والاستماع إلى ردود فعله.
تنويه: لا يُنصح بتطبيق هذا العلاج دون استشارة مختص، خاصة للأشخاص المصابين بأمراض مزمنة أو النساء الحوامل.
خلاصة الكتاب
كتاب “La Cure de Raisin” ليس مجرد وصفة غذائية، بل هو دعوة للعودة إلى الطبيعة، والاعتماد على غذاء بسيط لكن قوي التأثير. يقدم للقارئ منهجاً للتطهير الجسدي والوقاية، معزَّزاً بقصة شخصية مُلهمة وتجارب عملية.
الخاتمة
إن علاج العنب يذكرنا أن الشفاء قد يكون في أبسط الأطعمة التي تقدمها لنا الطبيعة. كتاب جوانا برانت يُعتبر جسراً بين التجربة الشخصية و العلم الطبيعي، ويمنح القارئ أداة عملية لتحسين الصحة والوقاية من الأمراض.


